jump to navigation

June 24, 2016

Posted by ezoterika1 in health.
add a comment

IMG_20160624_162315Ето как ме вдъхнови @LoveJoy,на която съм много благодарна за идеята 🙂 – декоративно,восъчно пано-естествен репелент срещу насекоми и молци,които се увеличиха напоследък….с расително масло от лавандула и етерични масла-лавандула,лимонена трева , портокал и бензое- тинктура за по-добро съхранение на ароматите,както и с естествени стръкчета лавандула -доволна съм 🙂

Advertisements

За днес-МИДИ June 22, 2016

Posted by ezoterika1 in health, science, society.
add a comment

Фосфорът в мидите  поддържа киселинния баланс в тялото и регулира енергийния метаболизъм на клетките. Фосфорът е полезен не само за нервната система, мозъка, костите и зъбите, но и за целия физиологичен процес (при редовна консумация на миди непременно се сдобиваш с ореол на щастието, вероятно е дори да засветиш като планктон, особено ако си попаднал на пресни. 🙂

Мидите са богати на цинк, който помага на загорялата от слънцето ни кожа да не се обезводни. Да не пропускаме факта, че всеки обитател на дълбините на морето и океана е източник на така необходимия за нормалното функциониране на щитовидната жлеза йод.

Месото на морските дарове е с пъти по-ниска калоричност в сравнение с месото на сухоземните животни. Междувременно китайската медицина препоръчва срещу косопад да се похапва мидена супа! За мидите разказват още, че са чудесно средство за възбуждане и предизвикват сексуален апетит … това последното е по литературни данни, нямам такива наблюдения!

Така че ако вече те е обзел неудържимият глад: Естествено по-добре е да са пресни. Под черупките ядката е сивкаво-кремава, жълто-кафява или бледо оранжева, с мирис на море

Мидите се измиват добре и се слагат в тенджера с бучка масло, посветени препоръчват да се добави и вино. Варят се на силен огън, докато се отворят. Тенджерата се разтърсва няколко пъти по време на варенето.

Каквото и да им се случи след това, оставаш им верен докрай

Сега ще ви споделя една рецепта-“Миди по Моряшки” ,която опитах в Мидена Ферма “Дълбока” и останах много приятно изненадана и,която намерих в Нет-пространството,споделена от също така много доволен клиент 🙂

Мидарник Дълбока

се намира между Калиакра и с. Българево, в красивия Калиакренски залив, където е и разположена фермата за миди.

 Посетителите на този миден ресторант могат да се насладят на приятната гледка от терасата, която е на самия бряг.Ето и самата рецепта,но спред мен ,имаше и нещо червено и много пикантно-вероятно чили:

Необходими продукти

  • 2 кг миди
  • 6 стръка магданоз
  • 2 глави кромид лук
  • 1/2 бр. дафинов лист
  • мащерка
  • щипка бял пипер
  • 1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
  • 60 г масло
  • 3 ч.л. (15 г) галета

Начин на приготвяне

Почистват се добре мидите , като отстраняват се отворените и повредените миди. Поставят се в тенджера и се сипва вода, колкото да ги покрие заедно с 4 стръка нарязан магданоз, 1 глава ситно нарязан лук и подправките и се варят 2 минути на силен огън. След това съда се разклаща силно и се вари в продължение на 6 минути, като от време на време се разклаща. Когато се отворят всички миди, бульона се прецежда, а мидите се оставят на топло място. Ситно нарязаната останала глава лук заедно с виното се поставя в съд и се вари, докато обемът се намали наполовина, след което се прибавя 1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) бульон от мидите, възварява се и се сваля от огъня. Сместа се посипва с галета, добавят се маслото, 2 стръка нарязан магданоз и мидите и се поставят в гювечета и се притоплят във фурната, колкото да се задушат.

Ябълков оцет и мед-лечение June 19, 2016

Posted by ezoterika1 in health.
add a comment

Ябълков оцет и мед за лечение на чупливи нокти,артрит,лош дъх и затлъстяване

%d bloggers like this: